馬桶墊衛生紙坐？專家：千萬不要

11:582019/11/12 中時電子報 尉遲佩玉

上公廁時，為了避免直接接觸馬桶坐墊，大部分人會在上面先鋪一層衛生紙再坐，不過專家揭露，這行為只是多此一舉，恐怕會讓皮膚接觸到更多細菌！

很多人擔心直接接觸公廁馬桶，不小心會染上性病，不過根據國外健康網站《SELF》報導，紐約大學微生物學教授菲利普指出，包括梅毒、疱疹、淋病等這類病毒，離開人體外約10秒就會死亡，而且很少出現在馬桶坐墊上，廁所裡最該擔心的其實是糞便的細菌。

菲利普表示，糞便中的細菌會在沖馬桶時跟著飛散出來，並且散布到各個角落，當然也包括廁所裡的衛生紙，因此無論如何，廁所裡的衛生紙早已爬滿細菌，先墊衛生紙再坐馬桶，只是讓皮膚接觸到更多細菌。

至於要如何避免被細菌汙染？菲利普建議，先用沾過酒精或消毒液的紙巾擦拭馬桶坐墊，最好使用沒有直接放在馬桶旁邊的坐墊紙，沖水前先蓋上馬桶蓋上，才不會讓糞便的細菌四處飛散；他並透露，公廁中最髒的地方其實不是馬桶，而是門把及洗手台，因此建議上廁所時不要用手碰觸眼口鼻或身上的傷口，如廁後一定要用肥皂洗手，尤其是最容易藏藏汙納垢的指甲縫。

瓶裝飲料這樣喝「像在舔馬桶」！ 專家曝驚人真相：麥茶最恐怖…下場超嚴重

記者田暐瑋／綜合報導

夏天天氣熱，大家出門都會買寶特瓶飲料解渴，同時也方便攜帶，但這個習以為常的小動作卻可能有可怕後果，嚴重還有可能中毒！日本節目買了4種寶特瓶飲料：麥茶、橘子汁、運動飲料、綠茶，實測哪一瓶最有可能孳生細菌，結果竟然讓所有人跌破眼鏡。

日本TBS晨間節目《あさチャン！》針對「飲料喝一半」會造成什麼結果進行研究，受訪民眾大多表示「如果買500ml的飲料，幾乎都是拿在手上邊走邊喝。」節目播出後，卻有大批網友表示因為這樣喝出問題，「剛喝完了擺一天的寶特瓶飲料，結果肚子就GG了」、「喝了瓶裝茶後，肚子開始激烈翻攪」。

節目針對「喝一半的飲料為何需要注意」一事展開調查，專家解釋，直接對口飲用的寶特瓶，細菌容易從嘴巴跑到飲料裡，加上夏天氣溫一般都是30至35度，這也是細菌最好繁殖的溫度，加上瓶內溫度較高，因此細菌會在瓶內大量孳生，嚴重的話就會造成食物中毒。

為了確認真實性，節目買了麥茶、橘子汁、運動飲料、綠茶4種瓶裝飲料，喝了一口在室溫放置24小時後，測出內含細菌數量，原本來賓們認為可能是橘子汁、運動飲料等含糖飲品容易變質，沒想到細菌最多的竟然是麥茶，細菌數是2萬7000，再來是綠茶的1萬、橘子汁的5000、運動飲料的1100，橘子汁和運動飲料因為本身是酸性，綠茶也有兒茶素，所以細菌數不如麥茶。

專家接著說明，喝一半的飲料2小時開始就會滋生細菌，放超過6小時就會產生風險，對於抵抗力較弱的人就會容易食物中毒，至於解決方法除了將瓶裝飲料倒到另個杯子喝、買小容量包裝外，如果真要對口喝，就要讓飲料維持在低溫狀態，可以降低變質速度。

事實上，基隆長庚醫院外科教授江坤俊就曾表示，飲料放隔夜細菌最高會爆增8000倍，比馬桶還要髒400倍，如果細菌物超過10萬，就會導致腹瀉，富含蛋白質和糖分的飲品則是高危險飲料種類。

如何找尋「活下去的理由」

找到活下去的理由不容易，必須經過反覆思考和詢問內心的聲音，但至少你可以先問問自己「什麼會讓你感到快樂」、「你生命中最重視什麼」、「你擅長做什麼」、「你每天醒來的理由」，再檢核以下 5 大面向，就可以找到活下去的理由了。

從小事開始

把小事做好很重要，舉農夫為例，農夫種菜選用的土壤、肥料，灌溉用的水量，每一個步驟都要很謹慎用心，才能種出好菜，好菜最終進了饕客的肚裡，使人滿足，這是從很細微的小事擴散出去的大事。

放開自己

當你真正放開自我時，你會逐漸意會到什麼令你著迷、對你來說是重要的，雖然在社會框架下，很難做到這件事，但惟有跟從自己的心，才能體會到生命的意義。

做人和氣

常跟人起衝突，無助於達成目標。要想完成生命中每個階段的使命，你必須有一群支持你的人，陪你度過人生中各種難關。

享受簡單的快樂

清新的早晨空氣、一杯香醇的咖啡，都可以使人心情大振，在活著的時候好好享受生命每一刻簡單的快樂吧！

活在當下

常常有人建議活在當下，聽者卻不知如何執行，這件事的確非常需要智慧，日本成功的相撲選手因為體悟活在當下的真諦，專注在比賽當下，是他們致勝的關鍵。

不管你幾歲，從現在起尋找活下去的理由，姑且不論能不能長命百歲，但絕對活得更有意義、更快樂。

資料來源／CNBC

打通５疑問，蚊、蟻、果蠅、蟑螂清光光

2017/05/24 · 作者 / 陳俊辰 · 出處 / 康健雜誌 第223期

入夏後家裡冒出好多擾人的小昆蟲，弄懂關鍵5問題，這群不速之客從此遠離。

Q1捕蚊燈愈來愈沒效？

錯。研究蚊子70多年的「蚊子博士」連日清強力推薦捕蚊燈殺蟲法，在自家放了好幾盞光觸媒捕蚊燈（因為比較省電），有效又沒有殺蟲劑、蚊香的中毒疑慮。他指出，蚊子有躲在陰暗處休息的習性，在屋內平時光線暗、少有人出入的角落掛上燈，24小時不關，不用一星期就能把潛伏在屋裡的蚊子一掃而光。他也表示，坊間流傳現在蚊子愈來愈不受紫外燈吸引，但只要位置掛對，並沒有這問題。

連日清也提醒，蚊子被電死後會堆積在電柵上，一定要勤清理，否則電柵無法瞬間通電，引來蚊子也沒用。

Q2防蚊液「天然的尚好」？

不正確。市面防蚊產品五花八門，室內外皆可使用，其中很多標榜天然無毒，但多種精油成分沒有經過檢測，效果或毒性都不清楚。

有些成分如除蟲菊精、樟腦油等雖是天然的，卻具毒性，如果使用不當，可能造成皮膚過敏、氣喘等症狀。疾病管制署建議，成人可選用含DEET（敵避）濃度50％以下的防蚊藥劑，購買時可留意包裝上有沒有衛福部核准字號；滿2個月以上的孩童，使用10～30％DEET的防蚊劑；未滿2個月的嬰兒，則不建議使用含DEET藥劑。環保署核准的含DEET環境用藥則可用來噴灑紗窗和室外，給房子穿上防護罩。

不過，最有效的防蚊方式還是清除孳生源，例如埃及斑蚊的卵會附著在容器壁上，水乾了還可以存活數十天，只要再碰到水就能孵化。因此，清洗積水容器一定要用刷子，單用手指或手掌擦抹容器壁面的效果不佳。

花盆水盤、陽台排水口、屋簷下的排水管、神明桌花瓶，還有帆布棚的積水都容易養蚊子，清理時可特別留心這些地方。

Q3檸檬皮、香茅油、月桂葉⋯⋯，這些驅蟑偏方有效？

效果不佳或時效不長。主婦聯盟提供環保誘餌做法：250克、約拳頭大的洋蔥磨碎後稍微擠乾，和硼酸250克、麵粉150克、砂糖1大匙、奶粉1/2大匙攪拌到變成不黏手的麵團狀，搓成小球，壓平成餅狀，擺在紙板或保鮮膜上陰乾後即可使用，可放在廚房、浴室或衣櫃裡。

主婦聯盟表示，有民眾等不及陰乾要花幾天而用烤箱烤乾，但洋蔥香氣沒了也就沒效了，還是以陰乾為佳。

陽明大學環境與職業醫學研究所兼任副教授王正雄則提供獨門密技，在空酒瓶留一點剩酒當誘餌，放點砂糖進去，斜靠在牆壁上，蟑螂貪杯，就會掉進瓶底，一晚上可以抓到滿滿一瓶蟑螂。

也可以用熱水泡成硼酸水拖地，水和硼酸比例不固定，可用1桶水兌1杯硼酸，乾燥後，白色硼酸結晶會滲入隙縫，不但可防蟑螂，螞蟻也會跟著絕跡。

Q4噴醋可以趕跑螞蟻，真的嗎？

弊大於利。螞蟻討厭濃烈但不是食物味道的氣味，醋對部分種類螞蟻有效，但是時效不長，而且會吸引其他喜歡強烈氣味的果蠅、蚊子等小蟲，所以不建議用醋防蟻。可用橘子皮或藥用酒精擦拭螞蟻走過的路線，便可以除去費洛蒙氣味，減少螞蟻成群結隊出現。

環保署建議，對付螞蟻，可以將1小匙糖和1小匙硼酸加一點水拌成泥狀，倒進瓶蓋擺在螞蟻出入地點，達到毒殺效果。

甜味和腥味都會吸引螞蟻，真正治本的方法還是斷絕食物來源，並且用矽膠封住牆壁、地板的縫隙，讓螞蟻無巢可居。

Q5家裡明明沒果蠅，怎麼一轉頭果盤上就冒出一群？怎麼辦？

台灣大學昆蟲學系名譽教授徐爾烈指出，果蠅在大自然環境很普遍，體型又小，只要有開始發酵的食物，如過熟的水果、廚餘，甚至醋、醬油、醬菜、豆腐乳等，牠們就會穿過紗網偷溜進屋。

菜渣、果皮用塑膠袋封好；醋瓶、醬油瓶、果汁罐等記得蓋上瓶蓋，最好放進冰箱，以免吸引果蠅。也可在水果盤、放廚餘的容器或垃圾桶旁邊放幾張黏蠅紙，果蠅很容易就會停上去，定時換新即可。或也可以找個容器裝一點水果或稀釋的醋，或是一杯糖水加一點酵母，用紙捲成漏斗狀，小口向杯內，變成易入難出的果蠅陷阱。
 
有些大樓將廚餘桶集中放在地下室，若擺放的位置靠近電梯，果蠅也會跟著人飛散到各個樓層，因此大樓廚餘桶應搬移到遠離電梯門的地方，並且定時噴灑殺蟲劑。還有一些果蠅是跟著用了有機肥的小盆栽偷渡進家中，買盆栽前先嗅一嗅，如果有酸臭味，表示肥料正發酵，裡面可能藏有果蠅卵或蛹。

資料來源：commonhealth.com.tw、epa.gov.tw、cdc.gov.tw、huf.org.tw

有錢可以買到快樂 耶魯研究顯示規律運動效果一樣

2019-04-11 15:38科技新報

【文‧黃嬿】

很多人都覺得要有錢去享受榮華富貴，才有資格談快樂，但愈來愈多研究顯示，快樂與金錢並非劃上等號，像比爾蓋茲說金錢只能買到安穩，但快樂與幸福的感受則與金錢無關。最新研究進一步發現，只要能夠維持規律運動所得到的快樂感受跟金錢效果一樣。

美國耶魯大學（Yale University）和英國牛津大學（University of Oxford）科學家分析來自 2011、2013、2015 年美國疾病控制和預防中心行為風險因素監測系統調查的 120 名年齡在 18 歲以上的人的數據，比較運動者和非運動者關於自我報告心理健康狀況不佳的天數。

參與者被要求回答以下問題，例如由於壓力、抑鬱或情緒問題，如在過去 30 天內多少次感到精神不適，此外還問他們的收入和身體活動，這些身體活動有 75 種類型，從草坪割草、兒童看護、家務勞動到舉重、騎自行車和跑步等。

科學家們發現，雖然那些經常運動的人平均每年大約 35 天會感覺不舒服，但非活躍的人平均感覺精神狀態不佳的天數有 53 天。所有運動類型都比不運動者有較低的心理健康負擔，根據不同運動類型最低減少 11.8%，最大減少 22.3%，其中最有效的是團體運動降低 22.3%，騎自行車降低 21.6%，有氧運動和健身活動降低 20.1%。

更有趣的是，身體經常活動的人精神狀態與不常運動，但年收入為 2.5 萬美元以上的人一樣好。意思就是必須賺多一點才能得到與經常活動的人一樣好的精神狀態。

但是不代表多動就愈快樂。研究人員強調運動持續時間和心理負荷之間是 U 形關係，身體活動只有在一定的時間範圍內才能提高心理健康水平，如每週進行 3~5 次持續 30~60 分鐘的活動。如果每天活動超過 3 小時，感受不佳的心理狀態比那些沒有特別活躍的人更多。該研究已發表在《The Lancet》期刊。

生活中的這 3 個動作超「傷膝」，承受重量高達體重8倍

作者 / 聯合新聞網 　攝影 / 董旭官 發表日期 / 2019/4/13

「護膝」是邁入高齡重要的生活保健之一，沒有好的膝關節，就沒有好的晚年生活。據統計，膝關節退化比例：50歲約三成，60歲增至六成，80以上幾乎百分之百，女性比男性高兩倍，早發性案例有增多趨勢，生活中如何避免「傷膝」動作，已成為固好老骨本重要一環。

蹲著種菜、坐矮板凳 傷膝習慣要改掉

虎尾若瑟醫院復健科醫師吳炎村說，膝關節退化除老化、性別是不可逆因素，其他如過度使用、磨損、過胖、職業傷害、有神經肌肉病史或姿勢不良、骨折韌帶受傷等，都屬後天因素。換言之，如果本就先天不良，加上後天失調，膝蓋退化一定更快，一旦出現不易久站、痠腫痛、無力、發熱或積水，上下樓梯會痛，坐久起身困難等現象就要留意了。

如何避免膝關節傷害，延緩老化？中國醫藥大學北港附設醫院副院長馮逸卿說，據統計，站立或行走膝蓋承受重量約為體重1到2倍；跑步、爬樓梯約4倍；打球6倍；蹲跪則高達8倍，所以80公斤的人爬樓梯，膝蓋需承受約320公斤重量，其他做家事、擦地板、蹲著種菜或洗衣、坐矮板凳等，老人常見的生活作息，對膝蓋負擔都很大。

穿高跟鞋、翹二郎腿 膝髖關節都受傷

馮逸卿說，女性愛穿高跟鞋，膝蓋壓力增加23%，易導致髖關節提早退化，也常被誤為是坐骨神經痛，其實是因高跟鞋改變人體站立的力線結構，力量集中在髖骨，增加腰部負擔所致。此外，翹二郎腿也易使骨盆傾斜，膝關節髕骨外翻或位移，造成軟骨磨損，所以不翹腳、不站三七步也能護膝。

過胖也會增加膝蓋壓力，加速膝軟骨耗損，屬退化的高危險群，馮逸卿說，超重的女性比標準體重者罹退化性關節炎機率高出4倍，男性則為5倍，所以減重能護膝，也能減少腰腿疼痛。

盤腿修練、蹲或跪 時間千萬別太久

至於修練坐禪或有盤腿習慣的人，最好將另一腳自然輕鬆伸出來散盤，不要把兩腳彎曲過長時間，更不要使力將腿往下壓，吳炎村說，何種坐姿都要挺直背部，把重心放在腰薦椎前面，起身要扶手支撐，不要全靠腰及腿力撐起，容易傷膝。

「蹲、跪、坐矮板凳」是最傷膝的3個動作，吳炎村強調，蹲跪會使髕骨壓向股骨，蹲得愈深、膝壓力愈大；如非跪不可，最好墊個軟墊，30分鐘起立動動，讓膝蓋血液恢復循環。吳炎村說，有許多老人習慣蹲姿如廁也很傷膝，建議不要久蹲或選擇坐式馬桶。

運動循序漸進 避免重覆性壓力

運動能強化膝蓋，但務必循序漸進，馮逸卿說，可從10分鐘逐增至30分鐘並了解自己的極限，不要折磨或勉強，避免重覆性壓力，且在高頻率運動後適度休息再換成低負荷訓練，如游泳、皮拉提斯或瑜伽都很好，大量激烈運動記得要舒緩肌肉讓膝蓋喘息，可冰敷痛處避免發炎。

此外，很多人認為騎單車是很好的保膝運動，可強化腿肌和膝蓋，但切記不要突然騎得太快、太遠或踩太重，這樣反而傷膝。

膝關節退化每個人都會經歷，年紀增長更容易發生，及早做好保養，先從避免傷膝的危險動作開始，進而多做強化膝蓋運動，若有不適疼痛可請教醫師，早發現早治療，才能讓勇膝相陪到老。

（本圖文轉載自2019.3.24「元氣網」，僅反映作者意見，不代表本社立場）

平日多喝茶，新國研究：有助預防失智症

作者 / 柯俊銘 發表日期 / 2019/4/7

隨著年紀增長，許多人會覺得記性大不如前，做事情容易忘東忘西，甚至害怕老來會罹患失智症。若您也有類似的擔憂，不妨開始泡茶喝吧！一份前些時候發表在國外《營養、健康與老化期刊》（Journal of Nutrition, Health and Aging）的報告就指出，常喝茶似乎有益智健腦的作用，值得大家參考。

該研究由服務於新加坡國立大學楊璐齡（Yong Loo Lin）醫學院心理醫學系的范磊（Feng Lei）博士所主持，其領導的團隊透過刊登廣告招募到957位年齡為55歲以上的華人，並針對他們進行追蹤調查，時間長達7年，目的在探討喝茶和神經認知障礙（NCD）之間的關聯性。

過程中，所有志願者每兩年需接受一次問卷訪談，內容主要有喝茶習慣（例如喝茶頻率、每次攝取量與茶葉種類等）、生活方式（如運動、社交狀況）和就醫紀錄等。另外，也安排一系列的神經心理學評估，藉以瞭解當下的認知功能如何。

統計發現，最後有72人出現神經認知障礙。進一步的分析顯示，相對於鮮少喝茶者，每天喝茶的人有認知衰退的風險居然少了50%。對於體內帶有APOE e4基因（註：又稱失智遺傳基因，40%的阿茲海默症患者均帶有該基因）者來說，如果每天都有喝茶，出現認知障礙的風險更是能降低多達86%。上述結果即使考量性別、教育程度、社經地位等因子的影響，結果依然相同。

研究者表示，詳細機轉仍有待探討，但不管是綠茶、紅茶或烏龍茶等，沖泡後的茶汁中都含有兒茶素（catechin）、茶黃素（theaflavin）、茶紅素（thearubigins）和L茶胺酸（L–theanine）等物質，具有抗氧化、發炎的效果，以往文獻證實可以保護腦神經和避免血管損傷。

無獨有偶的，日前我國中央研究院、國家衛生研究院和陽明大學共同發表的一項研究報告（註：以台灣營養健康狀況變遷調查資料為基礎，追蹤1436位銀髮族長達11年）顯示，民眾若能每週吃魚、喝茶都超過4次，未來失智風險減半，對於透過喝茶防失智也給予肯定。

雖然喝茶「顧頭殼」是不錯的選擇，但專家建議有肝病、貧血、尿結石與正值發燒、經期者最好還是少碰，以免加重病情。而喝茶也要掌握「忌燙入口」、「清淡為宜」、「適量為佳」、「飯後少飲」、「睡前、空腹與隔夜、頭道、變質茶不飲」的原則，相信才能喝的健康無負擔。

（本圖文作者為法務部矯正署高雄戒治所臨床心理師）

6 種茶葉功效大公開

Heho健康網 朱靜涵 2019年4月28日 上午8:00

講到茶大部分人比較熟悉的是紅茶和綠茶，但其實依照發酵程度，還可以將茶分為6大種類：白茶、青茶、綠茶、紅茶、黑茶、黃茶，每種茶的養生功效也各不相同。

紅茶、綠茶、烏龍茶…發不發酵到底有什麼不同？

其實並非所有樹葉都可以製茶，茶是來自特殊品種的茶樹，因其茶葉富含多酚等有益健康的成分，所以才說喝茶具有保健功能。我們熟知的綠茶、紅茶或烏龍茶等其實都是指製茶過程的發酵方式，基本上可以分為不發酵、部分發酵、完全發酵、後發酵。

紅茶和綠茶的差別在哪裡？這和植物的種類完全沒有關係，植物是相同的，只是採收後處理葉子的方式不同。綠茶有較高的多酚濃度，所以可能比紅茶（還要）更健康一些。

基本上茶葉中最主要具有抗氧化的兒茶素，會隨著發酵程度不同有所遞減，有助提神的咖啡則是依據茶葉不同種類而有所差異。

綠茶和黃茶就是屬於不發酵的茶，因此保留最多具有抗氧化效果的兒茶素，但咖啡因含量也是最低的。而白茶和青茶為部分發酵茶，像台灣常見的烏龍茶和包種茶都屬於這類，兒茶素介於中間值。

紅茶則是屬於全發酵茶，兒茶素含量最少，但咖啡因較高。黑茶則與上述茶類不同，是將綠茶再發酵的後發酵茶，最具代表的就是普洱茶，咖啡因含量也較低。

不同顏色的茶，功效大不同

1. 綠茶 

功效︰提神醒腦、生津止渴、清熱解毒
代表茶：碧螺春、龍井茶

2. 黃茶 

功效︰清熱解毒、祛痰止咳
代表茶：蒙頂黃芽、霍山黃芽、君山銀針

3. 青茶

功效︰提神醒腦、有助消化
代表茶：烏龍茶、包種茶、鐵觀音

4. 白茶 

功效︰清熱解毒、生津止渴、提神醒腦

代表茶：白毫銀針、白牡丹

5. 紅茶 

功效︰溫陽活血、暖胃止瀉、散寒除濕
代表茶：阿薩姆、大吉嶺、錫蘭、祁門

6. 黑茶

功效︰溫胃養胃、消滯去膩、驅風醒酒
代表茶：普洱茶、黑磚茶

喝茶要適量，建議每天適度喝茶不要超過600 c.c. ，而且不能長期把濃茶當開水飲用。

養護脾胃3杯茶 老中醫教你這樣喝對茶才養生

【圖文提供／皇冠文化】 2019年4月17日 15:00

蘇軾〈遊諸佛舍〉詩中有兩句非常著名：「何須魏帝一丸藥，且進盧仝七碗茶。」這句話什麼意思呢？意思是您想要身體健康，學魏文帝那樣煉靈丹，吃妙藥，還不如學盧仝多喝幾碗茶。

喝茶是一種非常實用的養生手段，至於怎麼喝，也是大有學問。我們主張每人應結合自己的體質、生活情況選用不同品種茶葉飲用，我的喝茶方法就是每天必喝三杯，而且早中晚喝不同的茶，其中蘊含的就是調理脾胃的養生理念。

上午喝綠茶，益氣升陽，心神俱旺

「一天之計在於晨」，陽氣經過一個晚上的濡養，到了上午重新煥發活力，充實四肢百骸，讓身體和大腦做好了開始新一天學習和工作的準備。綠茶是一種不發酵茶，色潤香清，令人心曠神怡，屬於茶中之陽。

綠茶的特性，較多地保留了鮮葉內的天然物質，維生素損失也較少，因此能幫助脾胃運化水穀精微輸布於周身，使主神明的心與元神之府的腦，得到滋養，進而從五臟的功能活動中具體體現出來，人才能保持上午的精力旺盛。

正如《素問》所說「五味入口，藏於腸胃，味有所藏，以養五氣，氣和而生，津液相成，神乃自生」。說明飲食之物化生的氣血津液，是產生「神」的物質基礎，也就是人們經常說的「提神醒腦」作用。

下午喝烏龍茶，健脾消食，保持運化

午後陽氣漸弱，陰氣漸升，脾胃功能較上午有所減弱。中國的飲食文化是「早吃好，午吃飽，晚吃少」，因此中午的飲食中會有很多油膩的食物，容易滋膩礙胃，進而形成脾胃功能減弱。飲茶去肥消滯的功效自古就受人推崇，古人認為茶葉能夠消解脂肪，長期喝茶能讓人變瘦。

烏龍茶屬於半發酵茶，茶中的主要成分單寧酸，經證實與脂肪的代謝有密切的關係，而且實驗結果也證明，烏龍茶能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類和脂肪類食物的吸收，促進脂肪燃燒，降低血液中的膽固醇含量，尤其能夠減少腹部脂肪的堆積。

下午時喝烏龍茶，能夠幫助脾胃消化，保持腐熟和運化功能的高效運轉。而脾胃健運是防病治病、養生長壽的必要條件。

晚上喝普洱茶，護胃養胃，安定心神

晚上陽氣收斂，入於陰中。在一天的勞作之後，人體的氣機下降，需要頤養脾胃，安養心神，為第二天的勞作養精蓄銳。中醫認為「胃不和則臥不安」，脾胃調和，心神才能安定。普洱茶（熟普）是經過人工速成發酵後再加工而成的，黏稠、甘滑、醇厚，進入腸胃後，能在胃的表層形成一層保護膜，對胃產生有益的保護作用。

長期飲用普洱茶可以起到護胃、養胃的作用。在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不會產生刺激作用。熟普中的咖啡因經多年陳放發酵，作用減弱，所以喝後不會興奮，使人能夠安然入睡。而普洱茶又有補氣固精的作用，熱飲腸胃舒適，還可治療尿頻。

天有五行，人有五臟，茶也分五色。瞭解了茶性，就能根據天時、地域、人的體質來選擇適合自己的茶。例如脾陽虛的人著涼了，就可以喝點薑茶；女性脾氣比較急躁的，也可以喝點玫瑰花茶或者佛手花茶；有體熱的話，也可以喝點菊花茶。

茶味苦而回味甘，性淡而香醇，正是一種人生境界的反應。而茶葉對人體健康的益處，也並非只是補充人體所需的營養物質。喝茶時，要保持心胸開闊，緩緩享受品茗的樂趣，既品嘗出其醇厚之味，又能使人心曠神怡，開胃進食，茶的色、香、味、形都是對人的身體和心靈產生雙重滋養。

魯迅先生寫過一篇題為〈喝茶〉的雜文，其中寫道：「喝好茶，是要用蓋碗的，於是用蓋碗。果然，泡了之後，色清而味甘，微香而小苦，確是好茶葉。但這是須在靜坐無為的時候的，當我正寫著〈吃教〉的中途，拉來一喝，那好味道竟又不知不覺的滑過去，像喝著粗茶一樣。」

喝茶是享受「清福」，魯迅先生這篇文章的本意是反對文人們悲秋賦愁，坐享清福。不過其中的「靜坐無為」確是寫出了喝茶心態的精髓。我們在工作或者苦讀之餘，不妨抽出一點時間，靜坐無為，滌蕩心神，悠然品茗。如果只是把茶當作解渴提神之用，一邊工作一邊喝茶，效果就差了三分。

喝茶還需精選茶具。飲不同的茶，最好用不同的茶具沖泡。綠茶宜用透明玻璃杯，應無色、無花、無蓋，或用白瓷、青瓷、青花瓷無蓋杯；烏龍茶最好用紫砂壺杯具，或白瓷壺杯具；普洱茶適合用紫砂、白瓷、蓋杯、蓋碗等。將茶湯倒入茶杯中，每次少量慢慢地飲茶。鑒色，聞香，品味，觀形，淡淡的茶味、茶香，可使人心曠神怡，上下氣機通暢，使人心神寧靜，思慮盡忘。這種心境，對健康是十分有益的。

本文出自皇冠文化《99歲國醫大師無病到天年的養生秘訣》一書

小傷口血流不止怎麼辦？正確處理步驟這樣做

Heho健康網 彭幸茹

2019年3月25日 下午3:12

在日常生活中都曾發生過，因小小的意外造成流血事件，像是做菜時不小心切到手、不小心跌倒造成皮膚擦傷、刮鬍子不小心劃傷自己的臉等小意外，如果不小心發生流血，到底該怎麼處理呢？千萬不要學習網路上、或是電影上所教的，用煙草、辣椒粉、咖啡渣來止血等偏方，反而會引起嚴重感染喔！

傷口流血時的即時處理

無論是割傷或擦傷，若是受傷的當下有流血的狀況，要先以乾淨布或繃帶輕輕按壓在傷口上來止血，傷口如果沒有很深，通常 5 分鐘內可以止住血，但是如果加壓超過15 分鐘還持續再出血的話，就要立刻前往醫院進行止血了。止血完畢後的傷口處理動作如下：

1. 清潔

用生理食鹽水，配合無菌棉支使用，將無菌生理食鹽水沾濕，從傷口處中心向外劃圓開始清潔，初次清洗要將沾染的髒污給清掉，像是泥土、砂石等，但如果傷口表面附著很多髒東西，可以先用優碘消毒，接著以生理食鹽水沖掉優碘。這一步驟的重點是每次換藥的清潔，要清掉上一次塗抹的藥膏、或是滲出的變乾血塊及組織液，這一步驟要慢慢且要仔細的清洗傷口。

2. 上藥

創傷藥膏的塗抹，自己在家裡使用的時候，需注意藥膏的有效期限喔！已經想不起來藥膏是多久前買的，就不要使用了。如果是乾淨的傷口，用生理食鹽水沖洗完畢後，就抹上藥膏，記得只要用乾淨的乾棉棒沾藥膏，然後薄擦一層在傷口上即可，不需要厚敷。

3. 包紮

不要讓傷口暴露在空氣之中，因為傷口最怕的就是感染。讓傷口保持適當濕潤有助於癒合，因為傷口自然滲出的分泌物，含有豐富的生長因子(growth factor)，細胞間的修復，需要在濕潤的傷口上進行，所以再也不要傻傻地將傷口打開來風乾它囉。

4. 更換

換藥的頻率，會依照傷口嚴重性及分泌物多寡來決定換藥次數，不具感染可能的表淺傷口，不需每天換藥或一天換多次藥，避免過度換藥可能會帶來傷口感染風險。若一般的傷口，通常早晚各換 1 次藥就很足夠了，但如果是遇到滲出液很多的傷口，或是不小心弄濕的傷口，就按照上列步驟再次執行換藥吧！

傷口包紮完的後續處理

如果傷口很深或很髒，或是在過去5年內沒有受過傷的人，可以考慮接種破傷風疫苗，以預防感染和嚴重疾病的發生。在傷口未好期間，每天仍可以正常洗澡，只要在洗澡前將紗布取下，傷口在經過正常淋浴、沖洗後，再接著上述的方式進行傷口換藥的處理即可。

接著就是每天觀察傷口的變化，通常傷口會在 2 週內復原癒合，如果觀察到傷口出現紅腫熱痛，或是滲出液增多或有臭味的產生，就需要前往醫院讓醫師評估傷口了。最後想要讓傷口快點好的話，可多補充蛋白質食物或含有維他命C的水果喔！

天氣溼答答！中醫師關鍵3招 幫你內外除濕

21:012019/03/25 中時電子報 林郁庭 、編輯、 康健雜誌

遇到濕答答的天氣，除了需要加強室內除濕外，身體內的濕，也需要排除！中醫師楊世敏幾個關鍵提醒：

改善外在濕熱環境

1.室內濕度，保持在60～75％

平時便要做好除濕的工作，尤其是臥室。人在靜臥時氣血內斂於深層器官組織，所以對外在環境的調整能力較差，很容易受到外邪侵入，特別是下雨的日子，更是要特別除濕。除了有防塵蟎、抗過敏的效果，更重要的是可降低病原體的活力。

據文獻報導，夏天降低室內濕度，保持在60～75％，也可以降低病原體的傳染力。

2.人體靜止活動時不要吹電風扇

就中醫的學理及臨床觀察，在人體靜止或靜臥時吹電風扇不利養生！因為電扇的風把空氣中的濕氣及病原體帶到人的鼻腔、氣管黏膜及皮膚，而造成感染及過敏反應，尤其是調節能力差的熟睡時刻。

3.有氣喘、濕疹及蕁麻疹體質的患童，吹冷氣可緩解

楊世敏表示，有上述症狀得的患童，只要回去改吹27～28℃的冷氣，不要讓冷氣直吹人體，再配合服中藥，1～2天即可大大改善氣喘及皮膚癢的症狀。

許多年輕的家長會疑惑：「氣喘不是怕冷嗎？」楊世敏澄清說：「這種天氣下使用冷氣的目的，在於維持恆溫恆濕，用以降低過敏型氣喘的發生，而27～28℃又不至於太冷，不會因寒氣束肺而得病，使小孩可以安適地得到充足睡眠，免疫力才能真正提升。」

4.電扇別對著「腳尾」吹

有些上了年紀的中老年人，喜歡用電扇「吹腳尾」，幾天後，全身痠痛，莫可言狀，甚至腹脹、腹瀉、鼻塞、喉乾、頭暈、說感冒又不太像感冒；這些也都是風夾濕熱由腳底附近進入全身的症狀。

因為人體的內外腳踝是腎、肝、脾、胃、膽、膀胱經的聚集點，風濕可以從這裡進入全身各大經絡、關節、肌肉，所以當然會加重關節屈伸不利、腫痛（皆是濕氣），肌筋膜炎等症狀。說穿了，就是「風夾濕」。

5.雨後剛出太陽，外出運動、踏青需戴口罩。

雨停後，太陽出來，會降低原來空氣中的單純水氣，但是也把土壤內的水氣夾帶著病原體蒸發到空氣中，有一種特殊的不悅氣味，就是古人說的「瘴癘之氣」，吸多了容易致病；所以常有人在雨後出外運動回來便會頭暈、噁心、腹痛、上吐下瀉。

改善身體內在環境

1.攝取適當的水分

在高溫環境中，人體以汗液蒸發為主要散熱機制。然而大量發汗時，體內的鈉會隨著汗水流失，而鈉不足時，身體就會為了恢復原來的鈉濃度而繼續釋出水分（虛汗），形成惡性循環，這便是中醫所謂的營衛不調與氣陰兩虛。此時，如果未攝取足夠水分及電解質，就會使血液變得混濁，使腦部血管發生障礙（中風），也會使泌尿道結石或發炎情形發作。

所以攝取一定量的水分或稀釋的運動飲料，或用西洋參3錢、沙參5錢、生地3錢、法半夏2錢、玉竹3錢，煮水1200㏄滾小火20分鐘涼飲亦可，也可以適量攝取白甘蔗汁150～250㏄及1000㏄以上的白開水。

2.少吃冰品冷飲

其實冰品少量慢食，未必會有多大傷害，但過多攝取後，就會使腸胃迅速降溫，長期下來，形成寒濕困脾，此時消化液及唾液的分泌會變少，而形成口淡、胃口差的狀態。也會使鼻、皮膚的過敏更嚴重，部份的人還會增加腦內液體量而造成眩暈、頭痛、失眠。

用手摸摸肚臍及心窩胃口處，如果明顯溫度較低於他處，就是已經「腹內太冷」（台語），此時可以如此對治：

A.用法半夏3錢煮水滾小火20分鐘後，用此水來煮米飯吃，可以有效改善過服生冷所造成的腹痛、頭痛、眩暈、失眠。

B.買有機薑絲沖開水喝。

C.在肚臍內放鹽巴少許，上面再敷上一片煨黃的老薑片，一次敷30～60分鐘，一天1～2次。

3.少吃重口味及過度烤炸之食物

這些屬於垃圾食品的食物，在腸胃消化代謝後所產生的廢物（尤其是自由基）很容易使血液酸化、熱化，而形成「燒腹內」（台語）的體質，此時通常會再搭配冷飲冰品，而形成寒濕包濕熱的寒熱錯雜體質，也會使腹腔之淋巴液變得又多又粘，不僅更容易過敏，這種內在環境也是腸胃型病原體的最愛，感染後容易變成重症。

而這種濕熱加反覆感染，更是日後各種慢性病（如：糖尿病）甚至是腹腔癌症的溫床。

改善濕熱皮膚問題

濕熱、悶的環境裡，常常會頭昏目矇，全身皮膚癢，甚至私密處及胯下都會無端地癢起，甚至會有白帶或異味出現。對治之法，除了不要熬夜晚睡，忌食生冷辛辣外，楊世敏提供以下2種外洗方，可改善症狀，並防止陰道炎、尿道炎之發生。

A.皮膚癢外洗方：紫蘇4錢、連翹3錢、鈎藤2錢，煮開滾小火5～10分鐘，以毛巾沾藥水擦拭，可30分鐘或1小時擦1次。

B.坐浴法：苦參根3錢、黃柏3錢、薏仁3錢、蒼朮2錢、白礬5錢。一鍋水將前4味藥煮開滾小火20分鐘，倒入臉盆加水至40～45℃，再倒入白礬攪拌溶解，坐浴將患部浸泡10分鐘後淋浴沖淨，連續使用至症狀改善即可。（提醒：白礬粉末與食鹽相似，請妥善放置，切勿混用）

優雅老化抗衰老！你一定做得到的4種日常好習慣

元氣網 綜合報導 2019年04月08日 07:18

年齡增長影響著身體的每個部位，包括你的大腦、心臟和肌肉等。想要對抗衰老並且優雅老化不是件難事，《Real Simple》雜誌建議可以從日常生活中養成這些好習慣著手。

1.正向積極的態度(正面思考 / 好心情)

在《美國醫學會雜誌》（The Journal of the American Medical Association）一項研究，視變老代表「智慧」的年長者，比起認為變老等同「無助」或「無用」的年長者，前者從疾病中康復的機率比後者高40%以上。

2.健康的飲食(均衡飲食)

Kaiser Permanente Primary Care的Jeffrey Benabio 博士表示，包括新鮮的水果和蔬菜、全穀物與瘦肉蛋白質在內的低升糖飲食最為健康。地中海飲食就是很好的例子：富含植物性食物、全穀類食物、堅果及適量紅酒，每週吃兩次魚並減少鹽的攝取。根據哈佛醫學院的研究，地中海飲食有助防止心臟病、中風和過早死亡。

3.規律的運動

美國國家運動醫學院（National Academy of Sports Medicine）的講師Fabio Comana指出，一般女性在30至70歲之間可能少掉23%的肌肉量。隨著年齡增長，肌肉流失的速度會更快，不過運動可以增加肌肉的質量和力量，甚至到90歲以上仍有幫助。

4.充足的睡眠

美國國家睡眠基金會（National Academy of Sports Medicine）數據顯示，成人每晚應該睡足7至9個小時。睡眠不足意味著肥胖、心臟病和糖尿病的風險更高。另外，有研究顯示失眠與加速大腦老化有關。

「水洗生雞肉」母湯！顏宗海：這2種細菌超毒

2018年10月01日 11:39 中時電子報 尉遲佩玉 / 綜合報導

許多人在煮雞肉之前都習慣先用生水沖洗，沒想到原來「水洗生雞肉」是錯誤作法！美國疾病管制局早有明文提醒，肉品千萬不要用水沖洗，以免生雞肉上的細菌四散、沾附到其他食物與用品，誤觸或誤食都可能造成食物中毒。

《華人健康網》報導，林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海指出，「水洗生雞肉」其實是NG行為，因為用水沖洗生雞肉時，上面的沙門氏桿菌與彎曲桿菌很可能會隨著水花沾附到砧板、流理台甚至附近的食物，而且這兩種細菌毒性很強，若不小心食用，可能出現腹瀉、發熱和腹痛等急性腸胃炎症狀，嚴重甚至會脫水等。尤其幼兒、老年人與免疫力低下的人，接觸或誤食都可能致病。

顏宗海建議，最好養成生食、熟食分開料理的習慣，家中應準備至少兩把菜刀、兩塊砧板，並分開使用，避免切割生食後再繼續用同一把刀切割熟食，否則殘留的細菌或寄生蟲卵，可能會以菜刀和砧板為媒介，直接污染熟食。

料理生雞肉最安全的方法，是直接放在水中加熱煮熟，再進行其他料理。在處理家禽前後，建議用溫熱的肥皂水洗手20秒，在準備每到料理之後、以及下一道食物之前，都應確實清洗刀具、砧板、流理檯，避免細菌威脅。

(中時電子報)

5種植物放臥室 讓你更好睡

編譯馬永慶／綜合報導 2019年02月16日 06:00

薰衣草香氣撲鼻，可以鎮定心神，讓人自然入睡。(取自Ikea網站)
和平百合可消除家居毒素。 (取自Ikea網站)

在臥室放置淨化空氣的植物盆栽，除了使房間看來像有禪意的綠洲外，對睡眠也有幫助；根據2018年的一項研究，污染的空氣會嚴重破壞睡眠。

睡眠專家兼「Expert Sleep Medicine」診所的創辦人卡曼醫生(Robert J. Karman, MD)說，空氣中的刺激物會導致鼻塞、發炎、咳嗽和產生過多的痰，這些全都影響呼吸模式，使人睡不安寧。植物能使這些情況消失。

以下幾種植物適合放在臥室：

虎尾蘭(Snake Plant)：室內植物公司「The Sill」的品牌營銷主任馬里諾(Erin Marino)說，虎尾蘭不僅被國家航空暨太空總署(NASA)列為前10名淨化空氣的植物，而且也是少數在晚間能把二氧化碳轉化為氧氣的室內植物之一，大多數家居植物僅在白天把碳氣轉為氧氣。

虎尾蘭在晚間能把二氧化碳轉化為氧氣。(取自Ikea網站)

非洲雛菊(Gerbera Daisy Plant)：全國園景專業人員協會副主席米茜‧亨里克森(Missy Henriksen)說，非洲雛菊像虎尾蘭一樣，能夠在晚上釋出氧氣，很適合放在臥室。

紅馬尾鐵樹(Dracaena Colorama Plant)：盆栽植物公司「Bloomscape」的植物學家喬伊斯‧馬斯特(Joyce Mast)說，NASA在1989年淨化空氣植物的研究報告中說，紅馬尾鐵樹能夠消除空氣中的苯、甲醛、二甲苯和甲苯，創造一個較好的睡眠環境。

和平百合(Peace Lily Plant)：「新植物父母」作者戴瑞．鄭(Darryl Cheng)認為，和平百合也是消除家居毒素的另一個選擇。


和平百合可消除家居毒素。 (取自臉書)

薰衣草(Lavender Plant)：亨里克森說，薰衣草種在室內，香氣撲鼻，可以讓人在不眠之夜鎮定心神，自然入睡。

一天站3小時，抵過一年10趟馬拉松！想「慢老」最應該養成此習慣

作者 ： 天下雜誌出版 圖片來源 ： shutterstock

久坐已經成為全球性的公衛議題。澳洲昆士蘭大學研究發現，坐著看電視1小時的傷害，約等於抽2根菸，也就是少活22分鐘。

站起來！一天站3小時，抵過一年10趟馬拉松

每天被工作、生活追著跑，沒時間、也沒動力運動的人有好消息，英國醫師建議，每天站3小時，一週5天，抵過一年跑10次馬拉松。

英國運動健康研究所首席顧問羅斯茂(Mike Loosemore)指出，以為微活動沒什麼用的人，大錯特錯。只要站著，雙腿每塊小肌肉，加上全身肌肉也都在支撐全身的體重，這就是去逛博物館沒做什麼事，卻累得半死的原因。只要站著並養成習慣，就能降低心血管疾病、糖尿病，甚至癌症的風險。

「只要一天站3小時，一週5天，消耗熱量等同於一年10次馬拉松。」他在英國廣播公司第四台(BBC Four)頻道《今日》節目上說。

這是怎麼算出來的？(圖表1-1)以體重120磅(約54公斤)的人為例計算之。


（圖片來源：天下雜誌出版）

坐1小時，等於抽2根菸

過去我們以為，久坐只會讓下盤變大或腰痠背痛，現在久坐已經成為全球性的公衛議題。澳洲昆士蘭大學研究發現，坐著看電視1小時的傷害，約等於抽2根菸，也就是少活22分鐘。

因為久坐和脂蛋白脂脢活動銳減有關。脂蛋白脂脢是一種酵素，可分解血脂作為肌肉的燃料，當這種酵素減少，會導致血液中的三酸甘油酯和脂肪濃度上升，因此提高心臟病風險，也會導致飯後血糖濃度驟升，也就是糖尿病的溫床。換言之，久坐已經成為新世紀殺手。

美國《國家癌症研究所期刊》(JNCI)刊登的一項大規模研究，證實了久坐和癌症、糖尿病及心血管疾病都有關係，這份統合分析(meta-analysis)發現，久坐會增加24%罹患結腸癌機率、32%罹患子宮內膜癌、與21%得到肺癌的機率。

久坐近來也發現和失智有關。加拿大麥克馬司特大學曾調查超過1600人，該研究發現，罹患阿茲海默症的人通常帶有載脂蛋白(APOE)基因變異，就算沒帶有這樣的基因，久坐的靜態生活會戲劇性地增加失智風險，甚至完全抵銷健康基因帶來的保護作用。

而且台灣人坐得真久。千禧之愛基金會曾針對全台六都、1200人進行電訪，結果發現，上班族每天上班平均坐著的時間達6小時，而且不只是上班沒有選擇只好坐著，70.2%的上班族下班後依舊坐著超過3小時，等於上班久坐，回家繼續坐。

站起來，有意識打破靜態生活

一天站3小時，並非要你收掉椅子，持續站著3小時工作或開會，而是有意識地，想方設法打破靜態的生活方式。

例如，要和同事溝通，走到他位子旁和他講話，取代用Line等社交軟體；購物則到百貨公司逛逛，取代網購，甚至假日到購物中心健走(mall walking)都是歐美的最新流行；訂便當選擇自取不要外送、吃飽飯後去倒垃圾或遛狗，而非坐著滑手機；搭捷運、公車時，讓座不僅是美德，你的身體也會對你說謝謝。

要慢老，站起來是最應該養成的習慣。

本文節錄自《慢老》，由天下雜誌出版。

記得張開眼睛！7個小技巧增加性愛黏著度

2018-05-27 09:34聯合報 文／Sarah

性愛是強化伴侶親密關係的重要方式，在性行為期間，大腦分泌激素和神經化學物質主導身體的感受，其中被稱為愛激素的「催產素」，扮演重要角色。

加州治療師Mary Kay Cocharo說，催產素能降低身體對壓力的感受，並顯著增加安全感、信任感、黏合度，以及愛的感受。皮膚與皮膚的接觸，觸發這些激素的釋放，這是與伴侶建立親密感最快捷簡單的方法。

性愛是強化伴侶親密關係的重要方式，在性行為期間，大腦分泌激素和神經化學物質主導身體的感受，其中被稱為愛激素的「催產素」，扮演重要角色。 圖／123RF

根據美國《預防》雜誌報導，除了借助荷爾蒙釋放，在性愛過程，你也可以採取額外的方式，更增進與伴侶的親密關係。

1.發出聲音
也許你覺得在床上應該有所保留，但在性行為中保持沉默，意味著錯過與伴侶建立親密關係的機會。告訴伴侶，你喜歡什麼、不喜歡什麼，如果更放得開，不妨發出聲音表達你正在經歷的快感，透過呻吟或渴望的言語，表達此刻你們正歡樂交融。

2.深呼吸
Cocharo說，與伴侶一起深呼吸能傳達愉悅的感受，並喚醒覺知。在「譚崔」密教中，教導人們一起深呼吸，創造更多聯繫與性興奮。

3.摒除一切干擾
把電視關掉，手機鈴聲、任何通知訊息都關閉，避免在性愛中分心，你與伴侶應該專注在對方身上。想一想，突如其來的鈴聲、電視播放的聲音，一點點的分心都會讓彼此的熱情冷卻。

4.把寵物請出房間
很多人和寵物一起睡覺，但當你準備和伴侶親熱時，最好把他們請出房間。即使寵物只是盯著你，也會是很大的干擾。「當你想凝望伴侶的眼睛傳達情意，卻發現寵物正盯著你瞧，熾熱的情欲恐會大受影響。」Cocharo說，把空間留給兩個人，至於寵物，待會再與他依偎吧。

5.讓床鋪成為神聖的地方
臥室應該是睡覺和做愛的地方，在床上使用電腦、手機，甚至把手機放在床頭充電，都會分散注意力，並剝奪與伴侶的約會時間。

6.親熱時張開眼睛
許多人在性行為過程中習慣閉上眼睛，但專家說，至少在部分時刻睜開眼睛，絕對是值得的。「神經科學研究顯示，當兩個人近距離凝視對方，緣腦（limbic brain，又稱情緒腦）會變得平靜，讓人體驗到更深層的交流。」Cocharo解釋。下次，不妨試著深情凝視對方，但當你發現氣氛變得尷尬時，就即時踩剎車吧。

7.計畫一個浪漫的夜晚
讓我們做個比喻，就像吃飯，並不是每餐都需要五道菜色，偶爾也可以吃吃速食，但快餐速食從來都不是好東西。相同的，「做愛時，不能每次都像吃快餐，偶爾也需要5道料理的豐盛晚餐，這需要時間努力規劃促成。」Cocharo說。偶爾點個蠟燭，加長調情和前戲的時間，這可以使性更愉悅，並加強伴侶間的關係。

「受益人」該怎麼填，才不會被扣遺產稅？

2017-02-08 ｜ 小家庭 理賠 ｜ 702262｜

受益人

買過壽險、醫療險、意外險等人身保險的人，一定都遇過「受益人」不知道該怎麼填才好的狀況。

聽說不填也是由「法定繼承人」領取賠償金，那乾脆就不用填囉？「受益人」該怎麼填、賠償金究竟會怎麼分配，且聽MY83娓娓道來！

「法定繼承人」是誰？

根據民法第一千一百三十八條規定，法定繼承人（配偶為當然繼承，不列入排序）依序為：
一、直系血親卑親屬（子女/養子女/孫子女，但一旦子女/養子女繼承了，就輪不到孫子女輩的人繼承）
二、父母
三、兄弟姊妹
四、祖父母

「法定繼承人」保險金理賠分配比例

通常來說，當第一順位繼承者有人的話，就輪不到第二、第三順位以後的人領。
在理賠金1000萬、有配偶的狀況下：
1. 第一順位有人，則第一順位者和配偶均分。例如有三位孩子和配偶，每人均得理賠金250萬
2. 第一順位沒人，輪到第二順位時，配偶得1/2，其他由第二順位者均分。例如父母均在，則配偶獲得500萬，父母兩人均獲得250萬
3. 第一、二順位沒人，輪到第三位時，配偶同樣獲得1/2，其他由第三順位者均分。例如有2位兄姊，則配偶獲得500萬，其他兩位均獲得250萬
4. 第一、二、三順位沒人，輪到第四位時，配偶獲得2/3，其他由第四順位者均分。例如祖父母均在，則配偶獲得666.6萬，祖父母兩位均獲得166.6萬
5.如果第一到第四順位都沒人，則配偶獲得全部理賠金。

若沒有配偶時，則依照繼承順位輪下來，每順位裡面的人均分，但假如第一順位有人，就輪不到第二順位以後的人繼承了。

無指定「受益人」會被扣遺產稅

根據保險法第113條規定：「死亡保險契約未指定受益人者，其保險金額作為被保險人遺產。」所以即使不指定受益人，但真的不幸發生意外，理賠金也是照著法定繼承人的規則給予。可是保險法第112條又有規定：「保險金額約定於被保險人死亡時，給付於所指定的受益人，其金額不得作為被保險人的遺產。」所以沒有指定受益人的關係，理賠金就會被算入去世的那位被保險人的遺產裡，還會被扣一筆遺產稅。

填寫多位指定「受益人」最有利

許多人填寫「受益人」時，喜歡只填配偶或是子女，但是倘若保險受益人比被保險人早去世，或是同時去世時，這筆保險金就無法由該受益人繼承，只能被算入遺產、扣一筆遺產稅後由法定繼承人繼承。因此建議大家填寫多位指定受益人，最後再寫上法定繼承人，確保萬無一失，就算第一順位受益人身故，其他順位受益人也能獲得理賠金，且不必被扣一筆遺產稅。

陳明宏—歸農，師法自然

2019年02月03日上稿編輯： 陳倢伃

文：鄭維鈞（北南分社社員），攝影：黃名毅

沿著蜿蜒於台南市郊的省道台20線公路， 層巒起伏的丘陵忽近忽遠，路旁的雜樹、刺竹與芭蕉葉間透著南國豔陽下一派的悠閒與靜謐，牛頭山農場就坐落在玉井這一片以白堊土為基底的山坡地上。這一天，農場主人同時也是合作社農友陳明宏開著曳引機在公路邊迎接，斗笠下露出雪白牙齒的招牌笑容，一邊駕車一邊揮手指引我們穿過路邊叢林間的水塘。總面積超過四公頃的農場正是由這一方水塘為起點，向內往山坡延伸，分區依照時令栽種各類蔬果，由警覺性高的土狗戍守每一區入口。

玉井的丘陵地形是牛頭山農場與附近農作區最好的隔離屏障。

為孩子的快樂童年  棄商務農

陳明宏從小就和務農的祖父母一起住在牛頭山農場上方的三合院，算是土生土長的農村子弟，見證台灣農業數十年的變遷。原本農家生計主要依靠木耳生產，另栽種荔枝及芒果等果樹，卻因為政府加入WTO前後，大量開放農產品進口，東南亞低價木耳嚴重影響到在地木耳的市場競爭力，最終不得不停止生產。

陳家祖父明白靠天吃飯辛苦，農業所得偏低，且農人健康深受農藥戕害，總希望子弟好好唸書，別走上務農一途繼續吃苦。陳明宏起初也和大多數農村長大的孩子一樣，少年時代就到外地求學，當完兵留在都市裡工作，未曾動過一絲種田務農的想法。從通訊業到金融業，就這樣奔波了近10年，期間結婚生了兩個小孩，因為孩子的一句：「爸爸，你帶我們出去好不好？」讓陳明宏對居住在都市裡的孩子深感愧疚與不捨。回首自己小時候的三合院生活，似乎才是快樂童年的沃土，於是湧起返鄉務農的念頭。

陳明宏與太太黃惠怡為了給孩子快樂的童年，從都市返回家鄉玉井務農，透過合作社的共同購買，進行計畫性生產，並採友善環境的方式耕作。

2006年，陳明宏懷抱著斷捨離的心情回到牛頭山，當時家族裡的長輩已經離開人世，兒時居住的三合院早被恣意狂生的藤蔓所覆蓋，果園也都荒廢了。因為從小聽到大的農藥危害，他決心一開始務農就投入有機農業，於是先向農會貸款，開始一步一步打造友善土地與環境的有機農場。

類自然農法耕作 食物鏈抑制蟲害

依傍四周丘陵地，形成農場與外界的天然隔離帶，陳明宏以「類自然農法」的方式進行作物栽種，「因為我畢竟還是會施灑有機肥，但完全不用農藥，藉由生物間的『食物鏈』，來達成生態平衡和栽作收成。」陳明宏說明。

類自然農法栽種農作耗工費神，為了讓蒲瓜長得好，需經常整理藤蔓。

豌豆夾特別怕熱，2018年氣候恰巧又格外炎熱，連帶收成的產量也受到影響。
因為堅持不施灑農藥，栽作過程中的蟲害就成為最嚴峻的挑戰。第一年，他以為童年的荔枝樹應該還是多少有些產量，不料沒有除蟲的結果，讓紅蟲全都鑽進荔枝蒂頭，完全無法銷售。芒果則是被葉蟬、鑽心蟲和東方果實蠅破壞殆盡。後來決定栽種木瓜，又連續遇上莫拉克颱風和凡那比颱風，連續兩年無法收成；等到木瓜終於有收穫，透過社員引薦開始供應合作社，成為第一顆進合作社的產品，但好景不常， 出現了外來種害蟲秀粉介殼蟲，木瓜農幾乎束手無策。

陳明宏以有機方式栽種的粉豆清翠飽滿，嘗起來更是鮮脆甘美，很難與台灣人俗稱的「醜豆」產生聯想。「蟲害不僅會吃作物， 最嚴重的是接觸這些蟲皮膚會癢，難以忍受的癢。所以剛開始栽種作物時，一大堆毛毛蟲、夜盜蟲、紋白蝶，如果不處理，我們根本進不了田區工作。」陳明宏回想。

經過不同的嘗試和觀察，他發現只要保留雜草，讓螳螂、草蛉、蜘蛛達到一定數量後，他們自然就會把對植物有害的害蟲抑制下去。陳明宏最後找出了對付秀粉介殼蟲的方法，「就是把木瓜移出網室，自然有紅蜘蛛跑出來吃牠。」

自然農法必須隨時觀察大自然的變化，去解決每天發生的問題，讓務農生活相對豐富有趣。
滿足社員需求 形成生命共同體

陳明宏認為，生產者與合作社社員就是一個生命共同體，生產者必須設想如何避免造成合作社和社員的困擾，彼此關係的維繫才能長久。這當中包括品項和價格設定，既要考量社員的接受度，同時必須評估站所人員是否容易推廣。

由於牛頭山農場是經由「和諧有機農業基金會」驗證過的農場，其所生產的蔬果惟有合作社一個通路，在合作社的自主管理分類等級皆屬環保級。有機栽培的生產成本高出慣行農法許多，以金煌芒果為例，只要廉價的益達胺（殺蟲劑）就可以處理蟲害，但有機種植的話，葉子稀疏便結不了多少果，但若葉子繁茂，又會招來非常多葉蟬。

「有機種植光是處理葉蟬的成本就非常高，一週葉噴兩次葵無露等資材，要持續三個月。」他坦言，由於成本過高，一旦價格與市場差異過大，社員也無法接受，所以目前已經嫁接轉換成其他品種的芒果。

「最好的農作物就是生產者生產後，社員吃完還願意再回購。因此不是說我載貨跑一趟就沒事了，比如運送過程中是不是有影響品質的問題發生？然後是分裝過程、合作社運到站所的途中有沒有問題？社員帶回去的當下熟度如何？他吃下去的感覺是怎麼樣？ 這一連串過程都是我要考量的。」

甘藍採收下來後，因為田間熱會加速老化，要先在冷藏庫預冷以防止質變，保持新鮮度。
比如大多數小朋友不敢吃軟爛的水茄，卻願意吃口感相對脆實的麻糬茄。許多社員都曾向陳明宏反映家裡的孩子只願意吃他種的麻糬茄，因而即使生產麻糬茄比水茄成本高，成長又慢，為了下一代飲食的均衡，也替家長解決料理茄子的困擾，他還是很樂意持續栽種供應麻糬茄。

「我喜歡社員來看一看我們是如何生產的，也會在臉書分享栽種的過程和農夫的生活。謝謝社員認同我們的理念，願意把農產品帶回去利用，讓我們可以用友善土地的方式繼續生存下去。」

在大自然中實驗 成立產銷班推廣理念

為了讓社員方便了解，陳明宏幾乎把所有作物生產過程與生長進度都公開在臉書；他也特別留意硝酸鹽的控管；並「盡量減少」使用有機資材所留下的碳足跡。「一般市場通路，採取大量生產，而且價格低廉，只要驗不出農藥就好。有機肥成本高，以市場上的產量和價格，農友若使用有機肥，絕對無法生存。但是，我們必須堅持友善土地的原則和精神，即便是資材也要選擇友善土地的製作方式。」

此外，陳明宏針對栽種品項及方法都不斷嘗試與調整，堅持保留1/10的區域來進行各種實驗。在芒果嫁接轉種的這段期間，便嘗試在未及收成的芒果樹下，和網室蒲瓜與粉豆間隔帶種植甘藍。短短幾公尺的植地落差，卻因為豆類生長的速度、丘陵地上不同區域的日照與遮蔭差異，而讓甘藍出現不同的生長品質與結果。

農場的金煌芒果已嫁接為西施芒果，尚需三年才能收成。果樹區間兼種甘藍，可貼補轉換期間的農場收入。而丘陵地的水資源珍貴，陳明宏在農場開始經營之前，就特別規劃一套「水循環系統」，透過蒐集各種水源（包括雨水循環和地下水的滲流）導引到農場入口的水塘，全區以滴灌帶方式進行灑水灌溉。

三年前，陳明宏找了一些當地的青農，成立產銷班，希望透過彼此的交流，可以影響慣行農友踏入有機栽培的領域。當然在傳統農村，農二代大多還是遵照長輩的農作方式，也都沒有去申請認證。「……但他們可以建立生產履歷，從改善用藥，到使用有機資材，逐漸替代掉他們原本使用的農藥……必須改變，才能找到未來的通路。」

這是一個漫長而艱難的過程，但陳明宏憑藉這一份對土地的熱愛與堅持，一步一步克服，終究可以走出自己的路。

農場採收時間
【芒果】6、7月採收
【粉豆、豌豆仁】12月至隔年5、6月採收
【皇帝豆】12月至隔年3月採收
【青椒】1至5月採收
【茄子、蒲瓜】全年皆可採收
【甘藍】冬季供應

※ 本文轉載自 台灣主婦聯盟生活消費合作社，原刊登於《綠主張》月刊，2019年1月，182期

暖暖包一直搓「壽命會變短」 專家揭：冷掉還有妙用

編輯 呂家輝 報導

2019/01/29 21:03

專家建議用完的暖暖包別急著丟。圖／TVBS資料照

冬天冷氣團發威，不禁讓人雙手都快被凍僵，有些人將手伸進口袋裡保暖，有些人則選擇戴手套，更有不少人喜愛握著一包暖暖包，在手裡不斷搓揉磨擦。不過，專家解釋，暖暖包原理並非摩擦生熱，一直搓只會讓發熱時間變短，且用完的暖暖包不要急著丟，還有一些功能相當實用！

根據《良醫健康網》報導，台大化工博士謝玠揚在專欄中指出，拋棄式暖暖包的發熱原理是讓裡面鐵粉生鏽，因為鐵生鏽的過程會放熱，並藉由活性碳、蛭石、食鹽等，加速生鏽反應，因此暖暖包不用搓也會慢慢發熱，搓只會加速反應速度，讓暖暖包熱得較快。

而謝玠揚也表示，一般拋棄式暖暖包視情況可作用8至24小時，搓愈快就愈快熱，但發熱時間也會變短，一般可達到的溫度約40度至50度，若放進口袋裡加上搓揉，可以達50多度。

不過，謝玠揚也提醒，用完的拋棄式暖暖包不要馬上丟棄，裡頭的鐵粉雖已生鏽發熱完畢，但其中的活性碳與蛭石還是會繼續吸收水分，可將此放在鞋櫃、衣櫃中，幫助除臭和除濕。

破解迷思！一天一萬步，對身體不見得有好處

2019-01-24 作者 / 黃惠如文章出處 / 天下雜誌出版

破除健康迷思，但破除之後的正確方式為何？風靡一時的日走萬步原來是錯誤的，但憂鬱症相關醫療資料顯示，一天走太少步卻容易引發憂鬱。

為什麼有些人讓人猜不出年紀、不顯老？怎麼吃、怎麼動、怎麼睡、怎麼想，決定你老得快或慢。作者黃惠如曾任《康健》雜誌總編輯，也是《慢老》的實踐者。她彙整歐、美、日等最新的科學研究與醫學報告，加上身體力行，指出40歲後要從運動、飲食、睡眠、生活、防病、情緒六大基本面，搭配21天微運動，可以慢老一輩子。

一天一萬步，對身體不見得有好處

要活就要動，除了站起來之外，許多人用手機或穿戴裝置計算「每天萬步」的目標，但現在這個健康常識也受到挑戰。

《走不得》在日本出版三個月就突破七萬本，連日本廣播協會(NHK)都曾報導。本書作者青柳幸利，他在日本東京都健康長壽醫療中心研究所，擔任運動科學研究室室長，這本書甫上市便引起日本社會熱議，因為書中的論點，衝擊一般人「一天一萬步」的健康常識。

青柳室長花十五年、追蹤調查日本群馬縣高達五千人的研究直指，一天走一萬步非但對身體沒有好處，甚至會縮短壽命。

他在書中以旅館老闆娘得骨質疏鬆症為例，旅館老闆娘每天在旅館忙進忙出，一天很輕易就能達到一萬步，但都是不用抬起腳的小滑步，不具運動強度，加上整天在室內無法曬到太陽、紫外線不足，因此無法維持骨質密度。

更令人意外的是，他提出走太多，還對健康有害。年輕人一天一萬步不難，但一過四十歲，肌力與體力都降低，平常一天走不到兩千步，突然要達成一萬步，隔天疲累不堪。更慘的是，因為大腿股四頭肌衰弱，膝關節先發出哀嚎，甚至因為走太多導致膝關節疼痛，還沒找回健康，先到復健科報到。

這些身體發出的警訊，就是走太多的證據。運動過度，造成免疫力下降，容易生病上身。對於已經動脈硬化的人適度運動有益健康，但過度運動則讓血管提前老化。

無獨有偶， 在地球另一端， 約翰霍普金斯大學研究人員哈格(Greg Hager)博士在美國科學促進會(America Association for the Advancement of Science)年度大會上提出，無論是用計步App 或其他穿戴式裝置，設定一天一萬步為健康目標，都是弊大於利。因為對某些人如老年人，在生理上做不到，從而造成傷害；但對某些人一萬步運動量又太低。「一萬步為什麼重要？一萬步有多大？」他在大會上質疑。

走路步伐比平常大十公分，就能鍛鍊肌力

那到底該怎麼走才能維持健康又不傷身？青柳室長提出解方。他認為，運動要兼顧量與質，因此他提出走路黃金定律，也就是「每天走八千步，加上二十分鐘的中強度運動」。

因為過去關注在「步數」，那只是量，應該強化運動品質，就是運動強度，透過強化運動強度，刺激骨質與肌力。他提出的中強度運動，可採深蹲、快走、爬樓梯等，每天連續二十分鐘，或累積加起來二十分鐘皆可。

中強度運動之所以重要，因為減肥除了需要有氧運動，鍛鍊肌肉才能提高基礎代謝率。就算不去健身房，日常生活也能打造健身效果。例如走大步一點、快一點，爬樓梯時爬兩階等，就能鍛鍊到大腿肌群。

他的同事、東京都健康長壽醫療中心研究所金憲經，則將走路的黃金定律理論「落地」，提出只要走路步伐比平常大十公分，就能加快速度，增加腳跟接觸地面的壓力，就能鍛鍊肌力。

此外，前面提到那份長達十五年的追蹤資料，還為青柳室長帶來其他的啟發，包括憂鬱症。

他也發現，這份調查中，罹患憂鬱症的人幾乎都有兩個特徵，一是每天走不到四千步，第二幾乎完全沒做中強度運動。因此他建議，若想預防憂鬱症，每天要在陽光下走四千步。因為憂鬱症的人幾乎日曬不足，體內生理時鐘混亂，作息不正常；而中強度運動能讓體溫上升，能強化睡眠品質。

健康慢老就要動，但動得聰明、動得對，才是長久之道。

這東西可改善室內空品！研究：PM2.5濃度差1.49倍

2019-01-29 11:22聯合報 記者羅真╱即時報導

許多人會在家中種植盆栽盼改善空氣品質，這確實有效。台北醫學大學公共衛生學院研究顯示，種植盆栽的家庭，空氣的細懸浮微粒PM2.5的濃度比沒種盆栽的家庭低，兩者最高相差1.49倍，相關成果已刊登於國際知名期刊《Environment International》。

台北醫學大學公共衛生學院教授莊凱任、副教授莊校奇等人找來60個家庭進行研究，其中30個家庭在家種植8至21盆的黃金葛或虎尾蘭，另30個家庭種植2盆以下或未種植盆栽，後者種植的植物類別就不太一定。研究團隊觀察監測兩組家庭的空氣品質。

結果發現，兩組家庭內所測得的PM2.5濃度平均相差1.29倍，夏季時更可差到1.49倍，擺放8盆以上盆栽的家庭平均濃度為9.7（微克/立方公尺），擺放盆栽少於2盆的家庭則為14.5（微克/立方公尺）。這顯示植物猶如自然的空氣清淨裝置，可過濾PM2.5。

不過室內溫度過高或通風不佳時，空氣品質也會打折扣。上述研究看見，氣溫達攝氏30度以上時，盆栽種得多的家庭臭氧平均濃度達59.7ppb，而沒有盆栽的家庭較低、為36.2ppb；不過兩個數值都在安全標準值範圍（70ppb）之內。莊校奇解釋，這是因為植物行光合作用時會產生芬多精，芬多精會經過光化反應，與空氣中其他氣體有機物反應形成臭氧。

那麼，該怎麼種才能達到最好的效果？莊校奇建議，台灣夏季氣溫多在攝氏30度以上，難讓植物維持在較低溫度的環境，不過像是黃金葛、虎尾蘭等植物只需要「半日照」，給它們曬半天太陽，另外半天則用窗簾或其他隔熱方法減少它們的陽光照射，就能有效降低盆栽產生的臭氧。

另外，空氣清淨機搭配盆栽種植效果最佳，因為空氣清淨機的氣流難到達建築內的每個角落，這時擺放在角落的盆栽就能起作用，相輔相成淨化室內空氣。

長期暴露於空汙帶來的危害甚鉅，莊校奇近期另篇動物實驗，讓成年大鼠暴露在大台北地區的空氣中，其PM1濃度約為16.3（微克/立方公尺）。結果發現，暴露3個月的大鼠短期記憶下降，暴露3到6個月的大鼠的腦部體積增加、腦水腫風險上升。這個結果反映，空汙會提升腦部氧化壓力與發炎反應，恐增加神經退化疾病風險。

莊校奇說，政府應致力在法規與政策面管制汙染源，民眾則應注意每天的空氣品質資訊，空氣不好時減少外出時間，外出時配戴口罩隔絕能隔絕的髒汙。

不止富可敵國 這26人財產等於世界較窮38億人所有的財富

2019-01-21 09:06

世界首富亞馬遜老闆Jeff Bezos。（法新社）

〔即時新聞／綜合報導〕達沃斯（Davos）世界經濟論壇即將開幕，非政府組織Oxfam同步發布一份全球不平等程度的年度報告，其中財富不平等鴻溝擴大，全球26位頂級富豪所擁有的財富，等於相當於全球一半（約38億人）較貧困人口所擁有的財富。

綜合媒體報導，Oxfam發布認為，2018年富者越富的程度加重，在2017年，43位頂級富豪財富的總額，等於全球一半較貧窮人口的財產總額，但到2018年，減成26位，代表著全球財富往富有者階層嚴重傾斜。

依據報告，全球億萬富翁的財富在2018年增加了9000億美元，相當於每天增25億美元，但全球50%較窮人口的財富減少11%，而預估約有7.8兆美元的財富被隱藏，沒有繳稅，若按稅入及稅收比例來對照，全球富有族群交的稅甚至不如全球最窮10%人口的交的稅。

這份報告主要是依富比士雜誌和瑞士信貸銀行所發布的財富數據，而根據相關數據，目前的全球首富是亞馬遜老闆Jeff Bezos（貝佐斯），去年財產達到1370億美元（約4.25兆台幣）。

男童早餐喝豆漿中毒身亡 自煮豆漿一定要注意這件事！

2019-01-18 12:16元氣網 綜合報導

豆漿是常見的養生飲品，有些人為了省錢或食安考量，會買黃豆在家自己煮，但是自製豆漿要特別注意煮熟了沒，若是喝下沒煮沸的豆漿，可能危及生命。

豆漿和油條。業者提供

綜合陸媒報導，王媽媽平常有自己在家煮豆漿的習慣，有一天兒子早上趕著去上學，王婦急急忙忙煮了碗豆漿給他喝，孩子到學校後卻出現呼吸困難、胃脹嘔吐的症狀，症狀急遽惡化，沒多久進入休克狀態。

老師趕緊把男童送醫，但是他到院沒多久就被醫師宣告死亡，媽媽無法理解為什麼早上還活蹦亂跳的孩子，突然就離世了。醫院解剖遺體釐清男童的死因，發現疑似是媽媽早上煮的豆漿未徹底煮沸所致。

健康微信公眾號「三甲傳真」指出，未煮熟的豆將對人體有害，豆漿裡有一種叫「皂素」的成分，會讓人產生腹瀉、腹痛、嘔吐等症狀，大量的皂素會讓人失明，嚴重甚至致死。另外生豆漿裡含抗胰蛋白酶，會降低胃液消化蛋白質的能力，只有豆漿完全煮沸到100度，才能消除這些有害元素。

豆漿中毒潛伏期短，中毒30分鐘就會發作，早期症狀和腹瀉類似，尤其兒童中毒症狀更會快速惡化，如果早期沒即時搶救，就會導致孩童死亡。

豆漿示意圖。圖片來源／Ingimage

如何判別豆漿煮沸沒？

很多人會用「水煮開」的標準來判斷豆漿，當豆漿出現泡沫就以為是沸騰，但這其實是「假沸」，當豆漿加熱到80～90度，皂素會受熱膨脹產生大量泡沫，如果這時以為已煮沸，但這時豆漿已含有大量的皂素。

如果平常在家自製豆漿，煮到沸騰後轉小火繼續煮沸5分鐘，才是完全煮熟；如果是用豆漿機，最好在煮沸後倒到鍋裡再煮上幾分鐘，這樣比較保險。

適量的皂素具抗疲勞、抗衰老的功效，但同時也是一種溶血劑，會刺激胃腸黏膜，引起噁心嘔吐、頭暈腹脹等症狀，還會引起脫水和電解質紊亂。

長壽有原因！全球百歲人瑞 日常生活都有「這項」共通點

2019年01月10日 20:19 中時電子報 林毅／編輯、康健雜誌／文

養生方式千百種，但你知道嗎？全世界許多百歲人瑞，都有一個共同的嗜好：園藝。園藝降壓、帶來好心情，就連罹患老年癡呆症的比率，都比不做園藝的人低了36%。

研究全世界5個長壽地區，著有多本關於「藍色區域」(Blue Zones)的作家布特尼(Dan Buettner) ，對於長壽區的居民之所以長壽，他歸納了許多共同的生活環境和習慣，包括都有很好的社會支持系統、每天運動以及以植物為主的飲食方式。

這五個長壽區分別是日本的沖繩、哥斯大黎加的尼科雅(Nicoya)、希臘的伊卡里亞(Icaria)、加州的洛馬林達(Loma Linda)，以及義大利的薩丁尼亞(Sardinia) 。

布特尼還發現，這5個地區的人，還有一項意想不到的共同嗜好：園藝。這5個地區的每一個住宅區，居民都喜歡一輩子養花蒔草，一直到8、90歲甚至更老，都還一直在拈花惹草。

當個綠手指，直的有助於你健康活到100歲嗎？

園藝是好情緒直通車

戶外體力活和長壽的相關性大家都知道，而園藝又比一般純體力活更能達到長壽的目的。「園藝不那麼粗重，是比較可以讓人常常做、長久做的體力活，」布特尼指出，喜歡從事園藝的人活得比較久、壓力比較小，是有證據的，已經有很多研究證明，園藝對身心健康都有好處。

最新的一份研究，來自荷蘭。研究人員要求參加研究的人做壓力測試，然後將他們分為兩組，一組在室內讀書，一組在戶外做園藝，時間都是30分鐘 。讀書的那一組，讀後再做壓力測試，結果都說自己的心情變壞了，而做園藝的那一組，不但壓力荷爾蒙氫化皮質酮降低了，而且都說他們感覺情緒都變好了。

澳洲研究人員則是研究60歲的男人和女人，發現長期從事園藝活動的人，老年癡呆的比率，比不做園藝的人低36%。

此外，全球還有多項針對癡呆、阿茲海默症等老年認知疾病所做的初期研究，結果也指向園藝能夠延緩這類疾病的惡化。比方說，在戶外做園藝時的陽光和新鮮空氣，有助於讓患者感覺心情平靜，花花草草的色彩和觸感，又能夠刺激患者的視覺和觸覺。

世界上沒有不老仙丹，但科學實驗證明，園藝確實可以提升我們的老年生活品質。就算是在水泥叢林的都市裡，在陽台上種些花草，都是把大自然帶到日常生活的好法子。

讓大自然滋養你吧

園藝的功效，還不只是有助身心健康，它還可以延年益壽。夏威夷大學教授威考克斯(Bradley Willcox)研究沖繩的人瑞，也發現當地的人瑞從年輕到老，一直都擁有自己一方小小的院子，長年養花蒔草。

威考克斯指出，園藝可能不是直接導致長壽，而是有助於提升和強化會讓人長壽的某些原因，比方在沖繩，人們常說想健康長壽，必須要有活著的動力，「而園藝是讓你每天有動力起床的原因。」

此外，沖繩人很重視高密度和高品質的鄰里關係和社會連結，大家經常會在市場碰頭，把自己種的花草植物拿到市場上賣，分享最近做園藝的成果，「這相當有助於人們感覺腳踏實地而且相互連結，」威考克斯

人與人之間有連結很重要，人與自然的連結也很重要。一項哈佛大學的實驗證明，經常被綠意包圍的人，活得比較健康比較久，罹患呼吸道疾病和癌症的風險也比較低。這也是為什麼，蘇格蘭已經有醫生開始使用在大自然裡散步的療法治療高血壓、焦慮等疾病。

※本文由《康健雜誌》授權報導，未經同意禁止轉載。